水產品藥物殘留檢測儀(風途)水產品藥物殘留檢測儀-水產品藥物殘留檢測儀-水產品藥物殘留檢測儀
近年來,隨著水發品用甲醛浸泡事件的不斷發生,水產食品的甲醛問題成為公共衛生關注的焦點,并被列入國家食品安全戰略研究的重點。不法商販們在難保鮮的水產品或水發食品中添加甲醛已成qian規則,是“常態”。由于甲醛毒性強,對人體的健康危害大, 我國早已禁止在食品中使用,其它行業使用都規定了相應的*。
甲醛是一種有毒化學物質, 甲醛的 30%~40%水溶液稱為福爾馬林,用于浸泡制作標本的動物尸體。因甲醛有定型、防腐作用,一些不法商販為了使水發食品、不腐爛變質,又能保持好的感觀,在用火堿水溶液浸泡的同時,加一些福爾馬林液。 水產品中的甲醛,清洗、烹調也無法*。
甲醛的毒性很大,發生甲醛急性經口中毒后可直接損傷人的口腔、咽喉、食道和胃黏膜,同時產生中毒反應,輕者頭暈、咳嗽、嘔吐、上腹疼痛,重者出現昏迷、休克、肺水腫、肝腎功能障礙,導致出血、腎衰竭和呼吸衰弱甚至死亡。研究表明, 甲醛容易與細胞親核物質發生化學反應,形成化合物,導致 DNA 損傷,因此,癌 癥機構已將甲醛列為可疑致癌物之一。
水產品藥物殘留檢測儀利用免疫層析技術原理來定性檢測魚、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留,具有操作簡單、檢測時間短、可通過肉眼直接判讀結果的特點,適用于各類企業、檢測機構的現場快速檢測。適用于魚、蝦等水產中孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類:呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類、激素類、四環素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹諾酮類藥物:噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環丙沙星、氧氟沙星的定性定量檢測。